2023.02.23 / diary
【ごはんたち〜お米料理〜】
お稲荷さん。
家用だから、たっぷり酢飯を詰めちゃいました。
米飴でつけた甘みがとても美味しくて、
お気に入りの味付けになりました。
お祝い事で良くつくる、炊き込みごはん。
こんにゃくが好きなので、必ず入れます。
三食丼。
緑の部屋には、インゲンや小松菜など、
その時手に入るお野菜で。
カレードリア。
この上に豆乳と米粉でつくるホワイトソースか
チーズを乗せて、
オーブンでこんがり焼いてから食べます。
でもやっぱり
おむすびがいちばん好き。
幸せの味です。
お米は、
玄米か玄米を精米して三分づきを食べています。
お腹も心も
ぽかぽかして、内側から力が湧いてくる
お米の力にいつも感謝が溢れます。
今日も
恵みにありがとう。